初听“大秦家”三个字还以为是什么秦朝古酿神方的白酒。经过网络查证了解到，“大秦家”是2021年伊始,一款产自茅台镇的酱香酒型白酒。“大秦家”遵循了古典白酒的纯粮食、手工酿传统制造工艺。而“大秦家”制造工艺安全放心、价格实惠等特点,使得大秦家酱香酒成为普通家庭2021年必备口粮酒。很多人不仅自己成箱购买,还把它推荐给更多亲朋酒友。

    “大秦家”酱香酒热销的背后,是当代白酒品牌对中国酱酒文化的传承与体现。

    “大秦家”另一主要特点是产自酱酒之都,共享茅台“神水”

    “大秦家”产自于酱香之都茅台镇,得益于赤水河独特的地理环境和水文气候条件,孕育了120多种参与酿酒过程的微生物菌群。众所周知,茅台酒之所以品质卓然,离不开其独一无二的酿酒水源——赤水河,赤水河纯天然无污染,河水富含丰富的微量元素,被成为酿造茅台酒的“神水”。

     无独有偶,“大秦家”的酿酒水源也是“神水”赤水河。据了解,大秦家的酒厂,距离茅台酒厂不到800米,与茅台酒厂共享地理位置、水源、微生物菌群等得天独厚的自然条件。

     此外,“大秦家”酱香酒的原料也是品质一流。与一般白酒不同的是,大秦家酱香酒采用高粱中品质最高的“红缨子高粱”作为酿酒原料,且不添加任何香精,只用不同年份的老酒勾兑调酒,酱香浓郁,酒香醇厚,真正做到了安全放心。

     说完原材料再说说制造工艺，“大秦家”古法手工酿,传承酱酒情

     除了水源和原料,大秦家坚持古法手工酿造的态度,也是用户选择它的重要因素之一。酱酒工艺有坤沙、翻沙、碎沙、串乡四种,其中,以坤沙工艺酿造的酱酒最为优质,民间称之为“12978”工艺。大秦家酱酒传承古法酿造,严格按照“12987”工艺酿制坤沙酱香酒:1年生产周期、2次投粮、3年陈酿、7次取酒、8次发酵、9次蒸煮的酿造工序。酿造一年,封存三年,勾兑老酒后再陈放一年。从酿造到勾兑,每一道工序都是由从业20年以上的酱酒老师傅把关,确保人们喝的的每一滴酒都是来自茅台镇的传统酱酒味。既保留了高端坤沙酱香酒的品质，又有着贴近百姓的实惠定价，这大概是大秦家酱香酒能成为百姓口粮酱酒的真正原因吧。

     说完原材料再说说口碑

     秦小妹，刚刚继承酒厂的90后女老板，大秦家名副其实的老板娘，年轻人赋予“大秦家”降香白酒与众不同的口味和营销方式。刚刚过去的315消费者权益日，大秦家获得中国企业产品质量认证监督中心与中国品牌认证评定中心授予的“中国3.15诚信品牌”荣誉称号。所以这就是品质、品质与品牌问题。

    最后，再说说大秦家酱香酒的质量。大秦家酱香酒产自酱香之都茅台镇，得益于茅台镇独一无二的自然条件，孕育了120多种参与酿酒过程的微生物菌群。 生产使用的高粱是贵州的红樱子高粱，这种高粱粒小皮厚、坚实、饱满。只有这种高粱才能酿出纯正的酱香味，才经得起九次蒸煮。只有纯正红樱子高粱参与发酵的酒，才是地道的“坤沙工艺”！

    综上所述各位看官，应该多少了解了“大秦家”这款降香白酒，对于酒类的品鉴我不是个什么所谓的行家，只是个酒类爱好者，但不是酒腻子，略有酒瘾，不喜欢喝醉，喜欢微醺的感觉，所以闲暇之时喜欢自斟自饮享受着人类独有的幸福。由于个人兴趣爱好问题，所以不喜欢劝酒和见酒走不动道的朋友，跟我一起喝酒言欢的都是些以品酒沉浸于微醺中无话不谈的朋友。酒友不多大概有那么3，4，5，6个人，我们几个谁要是有了好酒自己先会品尝一下如果感到不错，就会约上一次小酌。都是50来岁的人，家人并不反对几个人喝酒，家人对我们的要求是对身体有益不要喝多闹事，不喝坏身体即可。享受点老年生活是可以理解的。所以无论去谁家都会准备些酒菜，品酒中促膝畅聊，大家都是做这点小生意每每小酌之后都会给大家带来点生意上完美的合作。

    当我把这次得到的“大秦家”这款酱香酒发到我们几个人的“久见人生”群里后，几个人反响还是挺大的，因为它新鲜，新鲜对这几个老哥们的吸引还是挺大的。哈哈。没聊几句就要人开始撺掇酒局的问题了，一瓶酒其实这几个人喝正合适。大家约好一周后来我家

小酌一番，正好商谈一下关于下面玻璃器皿合作问题。搞进出口的老刘这回反应相当强烈。大概是这两年疫情他损失有点大吧，貌似这两年的疫情我是损失最小的，其他几个老哥们都有点流血的感觉了。

     惯例，还是谁拥有酒，谁先品尝后再约大家时间。

       说到能够得到这瓶酒的机会应该好好感谢一下英客网，跟英客网合作已经有几年了，一直关系很好，尤其美丽的七月姑娘好事都会想到我们这帮车友。

       此次也不例外联系我的时候略有点小激动哦，毕竟是个喜欢喝酒的人，虽然大夫明令禁止我喝酒了，但是人生几大乐趣抽烟、喝酒、逛大街。逛大街不是我的爱好10年前烟戒调了，就剩喝酒了，为了能多活两年，哈哈其实我酒喝的已经很少了，偶尔小酌只喝到微醺。

       虽然我已经年过50了，但是也不能就此进入苦行僧的生活，就是需要进入我也没那个毅力，非要那样不如早登极乐呢，哈哈哈，瞎说各位看官不要介怀。

       刚接到品酒的这个通知时候就知道，有赠品随机发放的。当时很期待着旅行酒壶，不过当收到“大秦家”这款酒的时候打开包装略有失望，收到的是一款具有中国古风的酒壶套装。

      这款酒壶套装作为饮酒者是一款很实惠的礼品，想想几个人坐在水边亭子内，举杯对月吟诗作画，是不是更有古风韵味了。不过没想到这套酒具我的妈妈可是超级喜欢，直接收到了她的陈列柜了，说到她的陈列柜那是可有的说了，我是做进口玻璃器皿的，她的陈列柜都是各种水具、酒局。这回有多了一套中国风的酒局，别说放在哪里还真是别有一番韵味。

不行这么好的东西必须发个广告了，大秦家现在有送优惠劵活动，可领取优惠劵，喜欢喝酒的朋友，可以试下这个好喝又实惠的大秦家酱香型白酒。大家不要错过机会哦！点击购买

       这么放在一起，是不是感觉很搭，看样子选礼品的这个人真是动了脑子了，古风的酒瓶，古酿的中国白酒，古韵的陶瓷酒具。必有一番境界呀，哈哈哈

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品尝片

        开酒之前仔细观察“大秦家”的外包装，说实话，“大秦家”的包装是很传统和中庸的，跟茅台酒几乎完全一样的白瓷瓶，紫红色的标签和平盖和装饰飘带。烫金色的字体，有着雍容华贵的身姿，王者的典范。

       符合茅台镇国家特级酿酒专业乡镇的风格。骨子里就是带着高级白酒的姿态。这样外观，受到很多人的欢迎，尤其那些喜欢收藏爱好者的欢迎，拜访在酒柜里相当于茅台酒的风姿。

最后展示一下大秦家酱香白酒的风采，哈哈，我就要开喝了，其实很期待，早就安耐不住了。

古朴酒瓶还是很有颜值的。过去一直没觉得这种瓷白的瓶子有多吸引人，这两天越看越觉得它真的很有观赏价值了。

酒家想的还是比较周到的，让买家一目了然的知道自己购买的是正品。

外包装很容易拆开，易拉得的设计很人性化。说实在的只有为客户想的越周全，商家的生意越好做呀，是吧，各位。

       这个瓶子设计也是现在酒类产品都管用的设计，不给那些假冒伪劣制造者机会的设计，只出不进，我倒出来的酒只能喝掉了，哈哈，这我老婆没法说啥了吧。

      外层塑料盖一打开，酒香一下喷涌而出，连我老婆都从房间里出来，吸着鼻子问哪儿来的酒这么香。浓郁的酱香白酒的味道，不过我闻到后有点后悔打开了，这么一闻发现这是高度酒，这个时候才想起看酒的度数53度，我虽然爱喝酒单比较热衷于38-42度酒或者啤酒，当然葡萄酒也是我的最爱。

       一开始没舍得到太多。导入杯中时候流溢出大量的香味，我的小屋里充满酱香白酒的味道。杯中展示一下，晶莹剔透，犹如清澈泉水的流出激荡在杯中。

       之前倒的太少了，看不出效果，多倒入杯中一部分，这样就能看清效果，可惜了我这个破杯子，没法完全提现出白酒的晶莹剔透的效果。不管了，先轻轻抿上一口入口微辣，毕竟是53度么（不过真心没有53度高度酒那种辣嗓子的感觉，反而觉得像38度酒的绵柔，让喝者没有恐惧感，只是想在品一口找找刚刚下去的感觉。），然后细品余香，浓郁的带有粮食的酱香味道，最后微微有点甜。然后就是回味在嘴里持久的稻谷的酱香味道，紧接着就是一股热流倾泻而下，瞬间到了胃里热乎乎的感觉，然后嗓子眼里微甜的感觉持久存留，一口真心不过瘾呀，紧接着又来了一口，耳畔想起了一句唠叨，别来劲少喝点哦。哈哈传来了我老婆的警告声音。

       这个酒很有特点，闻着有股烈性酒的味道，可以当你入嘴的时候完全失去了烈性酒的特点绵柔带点微辣，香味持久存于嘴中，真是款不错的酒，建议大家有机会品尝品尝不会后悔的。