原创：砺道智库 弘乐

信任是一种货币。

 尼尔森公司7月26日发布2019年消费者报告称，在几乎每一个购买、搜索查询或产品用例中，消费者都为个人数据生态系统提供动力。当然，他们的数字信息有助于塑造更好的产品、零售和媒体体验，同时体现了消费者对交易的一系列信任的需要，如对广告的信任、对定价的信任、对品牌索赔的信任。

信任是一种货币，每当一种产品或经验让人失望时，该货币的价值就会被细分。当我们进入一个无人驾驶汽车和为我们提供个性化建议的电动扬声器的时代时，消费者甚至把他们的生命押在对技术的信任上。这个代价很高，

以下数字证实了围绕信任经济运转的现实生活。消费者把自己的生命押在对科技的信任上：当数据被滥用时，信任崩溃的速度要比重建信任快得多。

如果一个营销者没有考虑到顾客忠诚度的下降和广告宣传的普遍问题，他们就会有一段坎坷的旅程。

今天的交易所涉及的不仅仅是商品和服务的支付。它涉及数据交换，是信任的反映。基本事实证明，围绕着消费者不断增长的需求而提供的丰富而完整的数据，将是赢得信任的关键。在这份报告中，我们将回顾并链接到关于今天发挥作用的消费者机会的观点。

在美国各地的商店里，所有的包装消费品（CPG）年销售额都达到了8130亿美元，比一年前增长了近180亿美元，增长了2%。虽然品牌和零售商都非常关注这些数字的年复一年的增长，但你不能指望从你不知道的方面来增长。

新鲜食品就经常被忽视，但它们继续扩大和推动整个商店的增长。与去年同期相比，以商店为中心的杂货项目推动了大部分美元的增长，增长了54亿美元。虽然像饮料、零食和糖果这样的食品给商店的杂货店带来了新的增长，但事实上，单是随机重量的新鲜产品就带来了46亿美元的额外增长.从整体上看，相对于今年每个部门的表现来说，这是一个巨大的数字。

许多制造商和零售商都缺乏对包装消费品（CPG）的了解，不像UPC编码的产品，比如盒装谷类食品，在不同的商店都有相同的通用代码，包装消费品有特定的零售商分配代码，这些代码可能会有所不同。虽然你的头脑可能认为包装消费品的商品通常是肉类和农产品，包装消费品领域也包括调味品，奶酪，准备好的食品和小吃。如果没有对包装消费品产品的解读，你就会错过整个商店13%的知名度。这是1070亿美元的销售额，这个数字是UPC编码的新鲜食品今年的两倍以上。

与两年前相比，美国消费者在网上的平均花费要高出24%。但不要被这么快的速度所分心。那些尚未打入电子商务市场的人最为谨慎。

美国电子商务的价值已经超过4350亿美元，其增长轨迹还没有放缓的迹象。具体到包装消费品（CPG）行业，网上销售目前超过700亿美元。亚马逊(Amazon)最近的份额转移，充分说明了美国整个行业的数字化进步。

在过去的三年里，在美国，包装消费品（CPG）的体量增长率没有超过1%，这是一个明确的指标，表明一些创新没有得到应有的回报。

美国的大规模商品销售商和超级中心。是价值导向的零售商之一，他们受益于私人品牌的表现。今年商店品牌消费支出增长了11%。相反，包括阿尔迪(Aldi)和利德尔(Lidl)这样的美国价值食品零售商，实际上看到了商店品牌增长的下滑。尽管私人品牌的整体表现仍在逐年上升，但其产品组合正在多元化。我们看到高端私人标签产品缓慢但正在崛起，它正在重塑整个包装消费品的零售战略。

消费者会购买他们信任和相信的东西。基于本季度的最高健康要求，很明显，消费者对有益于他们身体的产品(比如那些含有良好维生素来源的产品)和那些环保产品特别感兴趣(比如不含残忍或草食的标签声称对牲畜有更好的待遇)。

我们并不缺乏能够满足各种健康和生活方式需求的产品。因此，公司需要做的不仅仅是让消费者了解他们的产品，并告诉他们在哪里他们需要说服消费者尝试并继续购买他们的新产品。饮食蛋白质方面的创新已经开始做到这一点，推动了声称满足特定消费者生活方式的产品销售的惊人增长。例如，植物类饮食产品占今年所有食品和饮料销售额的15%。

顾客忠诚度一直是公司“最珍贵的商品”，但现在消费者有无限的选择项，制造商和零售商应该注意。