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杰西斯·罗宾逊:新上市的红葡萄酒哪些值得买?
阅读 386
2017年05月25日 13:07分

下面这些是我去年在伦敦的秋季品鉴会上品尝到的性价比最高但并不一定最便宜的红葡萄酒。我把它们按照地域分了类,勃艮第占据了主导地位,因为这个产区很可能成为雷区,酒款按价格升序排列。

勃艮第、博若莱


Ch de Durette, Hommage 2014 Morgon

口感甜美并且值得陈年,来自价格亲民的Morgon村,博若莱最优质的博若莱名村(Beaujolais Crus)之一。

Dominique Piron, Côte du Py 2014 Morgon

闻上去有强烈的矿物气息,入口鲜美活泼,口感活泼而鲜明。我敢肯定这支酒在相当长的一段时间里会持续带来各种不同的愉悦口感。这是一支非常表现当地风土的酒款。

Dom Sylvain Pataille, Clémengeots 2012 Marsannay

另外一款来自这个被低估的产区的低价酒款,有甜甜的果味但又不失卓越魅力。

Dom Jean Guiton, Les Hauts Jarrons Premier Cru 2012 Savigny-lès-Beaune

这款酒复杂又充满活力,入口干净纯粹,新鲜清爽,活力四射,并不会让人感到沉闷厚重。适合稍微冰镇后饮用。

Dom Thomas Morey, Grand Clos Rousseau Premier Cru 2011 Santenay

这款酒不禁让人惊叹一款勃艮第红能蕴含如此丰富的陈年气息。中气十足,复杂丰富,同时也有着纤细微妙的特质,虽然不相关但是酒标上有著名的Rousseau名字。非常棒的一款酒。

Dom Henri Gouges, Chaînes Carteaux Premier Cru 2009 Nuits-St-Georges

口感丰富,有层次感而且回味悠长。结构复杂,但也是一款清新爽口还带有些蕨类植物的气息。

Frédéric Magnien, Clos Baulet Premier Cru 2010 Morey-St-Denis

酒色较浅,已经稍稍发展出陈年特质。闻起来让我联想到篝火和热红酒,带有迷人的香料气息。让人有什么理由不去喜欢它呢?这是一款充满成熟魅力的勃艮第红,甜美又让人感到舒服。

Dom Génot-Boulanger, Grand Cru 2010 Corton-Les Combes

甜美而又充满乐趣的一款酒。虽然还处在年轻活泼的状态,但是已经能够带来丰富的口感。回味很久也足够复杂,并没有多余的甜味或者突兀的酒精感。

Philippe Pacalet 2011 Gevrey-Chambertin

非常纯粹,闻上去非常诱人。口感圆润清爽,咸鲜而充满力量。

 

波尔多


Ch Pontet Barrail 2012 Médoc

口感优美而圆润。入口犹如绸缎般丝滑且极具魅力,有丰富的内涵。是一款很好的酒,但不用急着饮用,具有陈年潜质。

Ch Carteau Côtes Daugay 2009 St-Émilion

闻起来能感受到香气的发展,带有一些焦油和桑椹的气息。相对来说酸度不高,但是水果的口感已经充分成熟。久散不去的单宁需要食物的搭配,但已经是一款非常不错的酒了。

Ch Pichon Lalande, Réserve de la Comtesse 2010 Pauillac

对于知名二级庄的副牌酒来说,这是一个极好的年份。

罗纳河谷


Vidal Fleury 2012 Cairanne

Bravo Vidal Fleury与所有者Guigal酒庄一样,直到酒到达试饮期后才开始发售。这款以歌海娜(Grenache)为主的混酿来自较高海拔的村庄,有着丰富的口感,沁人心脾。非常值得购买。

Dom de Fontbonau, Les Chaux de Fontbonau 2013 Côtes du Rhône

这款酒口感饱满,年轻而又充满魅力,有一些带有香料的水果味道。

朗格多克-露喜龙


Dom des Trinités, Le Portail 2014 Faugères

非常自然,甜美而富有层次感,并且十分精致的一款酒,能感受到来自英国的新庄主的用心。

Zélige-Caravent, Ellipse 2013 Languedoc, Pic-St Loup

慕合怀特(Mourvèdre)带来动物的气息加上神索(Cinsault)散发着强烈的魅力。有近乎勃艮第的淡淡且精致的甘草味道。是一款非常有趣且物美价廉的酒。

Domaine Jones 2014 Fitou

这是一款由老藤佳丽酿(Carignan),歌海娜(Grenache)和西拉(Syrah)混酿的红葡萄酒,口感丰盈却不感厚重。虽然葡萄有些过分成熟,不过恰到好处。

Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Les Fontanilles 2014 Minervois

这对著名的勃艮第酿酒师夫妇在单宁处理上技艺非常精湛。让人充满食欲又能感到成熟稳重。他们已经深入朗格多克产区并且渐入佳境,但这款酒并不便宜。

意大利


Melis, Bovale 2014 IGT Isola dei Nuraghi

口感丰富紧密,这款被低估的撒丁岛葡萄酒价格也十分亲民。

Casaloste 2011 Chianti Classico

回味极干且非常经典的一款葡萄酒,充满活力和能量。没有过度处理,已经展现些许陈年特质。

Monteti, Caburnio 2011 IGT Toscana

这支物有所值的波尔多混酿来自托斯卡纳海岸葡萄园,已经具有丰富的特质,激动人心。

Terre Nere 2014 Etna

新鲜紧凑的玫瑰香气,来自意大利最时尚的葡萄酒产区。

Fontodi 2011 Chianti Classico

这款1.5升大瓶装酒是他们在大型聚会上自己带来的,这款精美的酒能把你带入托斯卡纳的乡村里,非常成功并且适合陈年。

西班牙


Viña Zorzal Graciano 2014 Navarra

格拉西亚诺(Graciano)确实是一个十分优雅的葡萄品种,即使这支酒在双耳土罐中经历了陈年,依旧尝来鲜美又带有矿物感。

El Lagar de Isilla, Roble 2013 Ribera del Duero

一款罕见的珍品:价格不贵,来自西班牙最受尊敬的产地之一,口感丰富,充满活力,已经进入适饮期。

Contino, Reserva 2005 Rioja

这支精致的酒款来自非常小的单一园,并且是极好的年份。似乎有些温柔儒雅,富有魅力,充分成熟。波尔多人请注意了。

欧洲以外的地区


Uvaggio Primitivo 2012 Lodi

这个葡萄在意大利普利亚的名字比在加州叫仙粉黛(Zinfandel)听上去更有吸引力。这款酒有着异常的成熟度,还夹杂着一丝野性的口感。即使酒精度高达14.5%但是尝起来并没有过多的灼热感。

Alcohuaz, GRUS de Alcohuaz Mezcla Tinta 2014 Elqui

这款来自智利海拔2000米葡萄园的酒是De Martino酿酒师Marcelo Retamal的作品。采用罗纳河谷风格混酿,并在新潮的蛋型发酵罐中陈年。非常温和优雅,口感充盈,并且极富活力。非常令人兴奋,没有让人不悦的回味。

Mullineux Syrah 2014 Swartland

Swartland是南非葡萄酒新浪潮中最负盛名的一个产区,抓住了酒的精髓和甜蜜,酒体饱满,层次分明。成熟而富有能量,具有陈年潜质。

Tyler, Dierberg Vineyard Block 5 Pinot Noir 2013 Santa Maria Valley

酒款澄清,有着泥土气息。非常活泼,强劲但有着温柔的口感。Tyler酒庄正在与勃艮第的Domaine de Montille酒庄商谈在加州创建合资酒庄。

 

※ 本文原标题<Fine Reds at Fine Prices>,发布于2017年12月,知味在发布时略有修改,点击这里查看英文原文>>

 

翻译 | 王逸凡
校对 | Daniela
© 知味葡萄酒杂志

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